Hallo,

habe noch etwas getestet. Die error log Datei des Apache2 ergab beim Update per Browser:

"Negotiation: discovered file(s) matching request: /var/www/selfoss/update (None could be negotiated)"

Aufgrund dessen habe ich in der Datei /etc/apache2/sites-enabled/000-default die MultiViews ausgeschaltet.
Zwischenerfolg: Negotiation Error trat nicht mehr auf. Stattdessen

Fatal error: Call to undefined function imagecreatefromstring()

Dann habe ich laut dem Post im Forum hier

http://selfoss.aditu.de/forum/index.php?mode=thread&id=111

die GD library php5-gd installiert, Apache restart und ...

... läuft !

Viele Grüße